주방의 온열 환경과 여성 건강의 상관관계
주방, 가장 뜨거운 일터가 만드는 보이지 않는 열 스트레스 가정의 중심이자 가족의 식탁을 책임지는 공간인 주방은 하루에도 여러 번 불과 열, 수증기, 기름 냄새가 뒤섞이는 뜨거운 공간이다. 특히 조리 중 가스레인지와 오븐, 인덕션 등에서 발생하는 복사열과 수증기 온도는 30~40℃까지 상승해, 일상적인 ‘열 노출 환경’을 만든다. 이런 온열 환경은 단순히 불쾌감의 문제가 아니라, 여성의 신체 기능 전반에 장기적인 영향을 미치는 요인으로 작용한다. 여성은 남성보다 기초대사량이 낮고, 체내 수분량이 적으며, 피부 표면적 대비 열 방출 능력이 낮다. 즉, 같은 환경에서도 체내 열 축적이 빠르다는 뜻이다. 실제로 국내 한 산업안전보건연구원 보고서에 따르면, 장시간 주방에서 일하는 여성 근로자의 60% 이상이 ‘..
2025. 10. 15.
새집증후군보다 위험한 실내 VOCs(휘발성유기화합물)
새집 냄새의 실체 — VOCs의 정체와 발생원인 새집에 들어섰을 때 맡게 되는 특유의 ‘새집 냄새’는 깨끗함의 상징처럼 느껴지지만, 사실 그 냄새의 본질은 휘발성유기화합물(VOCs, Volatile Organic Compounds) 이다. VOCs는 상온에서 쉽게 증발하는 유기화합물로, 실내 공기 중으로 확산되면서 인체에 영향을 미친다. 주된 성분으로는 포름알데히드(formaldehyde), 톨루엔(toluene), 자일렌(xylene), 에틸벤젠(ethylbenzene) 등이 있다. 이 물질들은 대부분 건축 자재와 가구, 접착제, 페인트, 바닥재, 벽지, 합판, 세제, 방향제 등에서 발생한다. 특히 새로 지은 집이나 리모델링된 공간은 환기가 충분하지 않은 상태에서 이러한 물질이 장기간 배출되기 때문에,..
2025. 10. 12.